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手軽に使える! 【うこん】
¥540 税込
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【商品説明】「うこん」は、ショウガ科ウコン属の多年草で、ターメリックという名前でも知られています。
主成分は「クルクミン」で、うこんの黄色はクルクミンに由来しています。ポリフェノールの一種であるクルクミンには、コレステロール値と血糖値を改善する働きがあります。
日本ではカレーのスパイスとして知られているので、香辛料としての使用の他、小さじ1/2のうこんを100ccのお湯または水で溶いて手軽にお召し上がりいただくこともできます。
飲みにくい場合は、豆乳にうこんと蜂蜜を混ぜた「ターメリックラテ」もおすすめです。
【内容量】150g
【賞味期限】12ヶ月
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